Кулинарные записки

четверг, 18 апреля 2013 г.

Спасибо Адриано! grazie Adriano !

  Спасибо Адриано!  grazie Adriano 

Очень люблю печь итальянскую сдобу , особенно по рецептам Адриано!

Панеттоне. panettone tradizionale con lievito madre. Пробная выпечка.

Пасхальная голубка на закваске. Пробная выпечка.

la colomba a fermentazione naturale 




















 

 

 

 

Пасхальная голубка Адриано - La colomba di Adriano Continisio

 

 

 

 

 

 

Лимонно-миндальная улитка от Adriano - Chiocciola al limone con farcia alle mandorle . 



 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

Пандоро слоеный Адриано – Pandoro sfogliato di Adriano

 


 

 

 

 

Губана -la gubana 

 


 

 

 

 

Булочки maritozzi all'arancia

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Картофельные пончики sgonfiotti o zeppoline di patate 



 

 

 

 

 

 

 

Коммунальный хлеб на закваске – Pane Comune con Lievito Madre

 

 


 

Автор: Unknown на 08:43 Комментариев нет:
Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеПоделиться в XОпубликовать в FacebookПоделиться в Pinterest

пятница, 5 апреля 2013 г.

Бурек!















Берек, бурек...
Берек, бурек... Рецепт № 2
Берек, бурек... Рецепт № 3
Автор: Unknown на 22:45 Комментариев нет:
Отправить по электронной почтеНаписать об этом в блогеПоделиться в XОпубликовать в FacebookПоделиться в Pinterest
Следующие Предыдущие Главная страница
Подписаться на: Сообщения (Atom)

Архив блога

  • ►  2016 (1)
    • ►  февраля (1)
  • ►  2015 (16)
    • ►  октября (1)
    • ►  августа (1)
    • ►  июля (1)
    • ►  июня (4)
    • ►  мая (1)
    • ►  апреля (5)
    • ►  января (3)
  • ►  2014 (7)
    • ►  декабря (2)
    • ►  ноября (5)
  • ▼  2013 (36)
    • ►  декабря (1)
    • ►  ноября (2)
    • ►  октября (2)
    • ►  сентября (8)
    • ►  августа (14)
    • ►  июля (7)
    • ▼  апреля (2)
      • Спасибо Адриано! grazie Adriano !
      • Бурек!
  • ►  2012 (1)
    • ►  июля (1)

Обо мне

Unknown
Просмотреть профиль
Тема "Простая". Технологии Blogger.